Kräuterwanderungen

Was wächst denn da?

Du wolltest schon immer wissen, welche essbaren Wildkräuter und Wildpflanzen vor deiner Haustüre wachsen? Wie man sie erkennen und einsetzen kann? Dann komm‘ mit auf eine kleine Wildkräuter-Tour und erkunde mit mir unsere essbaren Wiesen rund um Wiesbaden, Rheingau und Taunus.
Ein besonderes Erlebnis ist das wilde Grün mit all unseren Sinnen zu erfahren. Es schärft unsere Wahrnehmung und den Blick dafür, im Kleinen Großes zu entdecken.

Das erwartet dich:

- Regionale Wild- und Heilkräuter finden und erkennen
- Basiswissen & Einsatzmöglichkeiten
- 1x1 zum sicheren und nachhaltigen Sammeln
- Aha-Momente und vieles mehr

Kosten
€ 25,- p.P. inkl.
- kleinem Snack und/oder Getränk
- Handout mit lnformationen zu den gesehenen Wildkräutern und passenden
Rezepten (digital als PDF nach der Tour)
- kleine Gruppen

Dauer & Treffpunkt
ca. 2 - 2,5 Stunden
Die Natur hat ihren eigenen Rhythmus und richtet sich nicht immer nach den vorgegebenen Daten. Ich schaue daher kurz vor den Terminen nach den besten Plätzen. Die Kräuterwanderungen werden aber im Umkreis von max. 25 km rund um Wiesbaden stattfinden. 5 Tage vor dem Termin wird spätestens der genaue Standort bekannt gegeben.

Gruppengröße
Min. 3 bis max. 10 Teilnehmer
Mir ist es wichtig, die Gruppen klein zu halten, so dass auch jeder die Chance hat, alles mitzubekommen und wir genügend Zeit haben, uns auszutauschen.

Weitere Infos
Die Kräuterwanderungen sind für Einsteiger und alle Kräuterkundigen, die ihr Wissen auffrischen oder vertiefen möchten gleichermaßen geeignet.
Je nach Jahreszeit und Standort finden wir immer wieder andere Wildkräuter, die es mit allen Sinnen zu entdecken gilt.

Termine:

‍21.05.22 (Samstag), 11 Uhr durch die Weinberge im Rheingau
(Walluf) - noch ein paar Plätze frei
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18.06.22 (Samstag), 14 Uhr in Breckenheim - Anmeldung bitte über den Kulturclub Breckenheim - bereits ausgebucht
WORKSHOP WILDKRÄUTERKÜCHE
19.05.22 (Donnerstag), 16 - 19 Uhr in Bad Schwalbach
Kochen mit der Heilpflanze des Jahres - der "Brennnessel"
Wir sammeln gemeinsam die wohlschmeckende Heilpflanze, die wir hinterher zu einem kleinen Menü verarbeiten und zusammen genießen werden.
Nebenbei gibt es Informationen zu den verschiedenen Einsatzmöglichkeiten dieses heimischen "Superfoods“.
Preis: € 35,- inkl. aller Zutaten; min. 4 bis max. 6 Teilnehmer - bereits ausgebucht

Anmeldungen bis 5 Tage vor der Kräuterwanderung erforderlich.
Vorabzahlung via Überweisung nach Erhalt der Anmeldebestätigung.
Mit der Bezahlung ist die Anmeldung gültig. Nur eine Absage bis 3 Tage vor Kursbeginn wird noch 100% rückerstattet.

Ich freue mich darauf, euch (vielleicht schon bekannte) Wildkräuter und -pflanzen zu zeigen und euch von deren vielfältigen Einsatzmöglichkeiten für Küche, Gesundheit und Naturkosmetika zu erzählen.

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Was wächst denn da?

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